西安油泼辣子

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陕菜动态 | 魅力宝鸡 美食遍布味道皆上品——宝鸡美食形象大使王毅

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陕菜动态 | 魅力宝鸡 美食遍布味道皆上品——宝鸡美食形象大使王毅

发布日期:2017-02-24 00:00 来源:http://www.bjxwsz.com 点击:

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转眼间已经冬至,天气逐渐寒冷,但是这依旧挡不住人们热爱美食的激情。2016年12月9日,宝鸡美食精品宴传承与推广暨旺菜创新烹饪大赛,在聚丰商业集团城际酒店成功举行,大赛上不仅评比出各种优秀的宝鸡精品宴席,更有任聘金传梅、王萍、左东、王韦超、王毅等五位公益人士成为宝鸡美食形象大使。

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这天的天气也很好,当一身西装、帅气干练的王毅先生出现在陕菜网记者面前时,真是不能相信他是70后。在采访中记者了解到,王毅先生是宝鸡市渭滨区人,1996年就参加了工作,曾经做过厨师、小商品批发、酒店服务、超市货品验收、可口可乐产品区域推广等工作。2006年的时候和三个志同道合的朋友一起开始创业,共同创建了“香味氏族餐饮”,旗下现有“宝宝面皮”、“记忆餐厅”两个子品牌。 

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王毅先生说在创业过程中,他们也碰到了很多问题,但他们没有放弃始终保持着积极向上的态度,遇到困难,不怕困难,迎头而上解决困难。2014年到2016年间受公司委托,参加过浙江义务举办的“中国义乌电商大会”,陕西宝鸡举办的“西部商品交流会”,陕西渭南举办的“中国厨师节”等具有影响力的展会,并且还参与了在英国伦敦举办的“中国美食节”的参展筹备工作,并且获得了大家的一致好评!在参加这些展会的同时不仅宣传了企业品牌,向大众展示了企业形象,还让更多的顾客、商家了解到了宝鸡美食。

在公司,王毅先生是一位认真又严谨的人,由他负责的项目是对各类产品质量的把关,在这一方面,王毅先生始终坚持追求品质第一的原则,一直坚持在产品生产链上就要严格把关,把握住源头产品的合格。香味氏族餐饮公司的更加迎合大众口味,得到了绝大多数消费者认可,并被顾客美誉为宝鸡擀面皮的新派代表!在 2015年分别荣获得了由宝鸡市渭滨区政府颁发的“2015年度食品安全示范单位”、“宝鸡市名优小吃”、“中国厨师节最受群众欢迎名小吃企业”等光荣称号!

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能够担任宝鸡美食形象大使,王毅先生也是万分激动,有些兴奋也有些紧张的告诉记者,“我非常荣幸能够获得这个殊荣,我自己本身就是宝鸡人,也更爱吃宝鸡美食,像是臊子面、擀面皮这些,都是可以说的上来的,还有更多不被大众知道的美食,而且味道都是非常的赞。所以希望以后宝鸡美食能够走出宝鸡,走向全国,让更多的人知道宝鸡的美食。在饿了的时候,可以想到宝鸡美食,和朋友聚餐的时候,能想到去吃宝鸡美食,而那些在外地打工的本地人,心里想的是吃上一口家乡的美食,也能在实际中吃到家乡的美食。逢年过节、亲朋团聚的时候,愿意去品尝宝鸡的美食,也为了咱宝鸡人随时随地能吃上一口家乡味道,为此我会与家乡的同胞们,业界的同仁们,投入十分的热情,一起创建宝鸡美食的辉煌。”

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宝鸡是周秦文化发祥地,也是陕菜之源,美食之根。岐山臊子面、岐山擀面皮、豆花泡馍、马蹄酥、搅团等等各种美食,可以说是在全国都有名气,可这些仅仅是宝鸡美食的一部分,还有更多的不被大众所熟悉的美食,这就需要更多的人参与进来,将宝鸡美食推向众人面前。形象大使代表的是这里美食的形象,也是一种象征,希望在今后的时间中,王毅先生或者其他各位形象大使能够积极的参与,将宝鸡的美食推广出去,让其发扬光大。

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