西安油泼辣子

新闻分类

产品分类

联系我们

名  称:宝鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司

总部地址:陕西省宝鸡市渭滨区新民路67号

产业园地址:陕西省宝鸡市渭滨区高家镇工业园区

联系电话:0917-3331589  0917-3208568

联系人:汤先生(经理)

网  址:www.bjxwsz.com

你知道这些节日为什么要吃饺子吗?和面皮加盟店一起来看看

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业动态

你知道这些节日为什么要吃饺子吗?和面皮加盟店一起来看看

发布日期:2018-11-02 00:00 来源:http://www.bjxwsz.com 点击:

正月初五为什么吃饺子?面皮加盟店认为除了年夜饭要吃饺子,正月初五叫“破五”,也要吃饺子。有一种说法是,从初一到初五几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,一过初五,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。

面皮加盟店


入伏为什么吃饺子?伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以老北京就有“头伏饺子二伏面”的说法。

立秋为什么吃饺子?立秋,汉族民间素有“贴秋膘”一说,“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带汉族民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

立冬为什么吃饺子?立冬节气,有秋收冬藏的含义,中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。又因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。

冬至为什么吃饺子?面皮加盟店表示在中国的北方,自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯,和“冬至吃水饺医治冻耳朵”的传说。相传中国古代的一位名叫张仲景的名医在奇寒的严冬用水饺(古时称馄饨)医治冻伤的故事。由此而来便留下“冬至”这天吃水饺的美谈。这段佳话仍在被现代人传颂。


相关标签:面皮加盟店

最近浏览:

在线客服
分享