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宝鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司擀面皮、锅盔预包装及调味料加工及预包装项目 竣工环境保护验收意见

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宝鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司擀面皮、锅盔预包装及调味料加工及预包装项目 竣工环境保护验收意见

发布日期:2019-01-08 00:00 来源:http://www.bjxwsz.com 点击:

鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司擀面皮、锅盔预包装及调味料加工及预包装项目

竣工环境保护验收意见

2018年12月29日,宝鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司在宝鸡主持召开了《宝鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司擀面皮、锅盔预包装及调味料加工及预包装项目》竣工环境保护验收会,重庆大润环境科学研究院有限公司(环评单位)、陕西聚光环保科技有限公司(检测单位)、治理单位(北京华夏紫光环保科技有限责任公司)、宝鸡市甜溪环保科技有限责任公司(编制单位)等单位的代表以及专家共8人参加了会议,会议成立了验收工作组(名单附后)。

与会人员对该工程配套建设的污染防治设施落实情况进行了现场检查,听取了宝鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司对工程环境保护执行情况和竣工环境保护验收监测情况的汇报,验收工作组对照《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》,严格依照国家有关法律法规、《建设项目竣工环境保护验收技术指南  污染影响类》、本项目环境影响报告表和审批部门审批决定,核实了有关资料,经认真讨论,提出竣工环境保护验收意见如下:

一、工程建设基本情况

1、建设地点、规模、主要建设内容

建设项目位于项目位于宝鸡市渭滨区高家镇高家村工业园,占地面积1200m2。项目东侧为宝鸡市秦兴机械有限公司,南侧为宝鸡金钰顺通物流有限公司,西侧为陕西百老泉农业观光园,北侧为记思源食品有限公司。项目地理坐标为:(东经107.072619°,北纬34.361323°)。

年生产擀面皮调味料汁及辣椒油各5万包、瓶装辣椒油2万瓶、年预包装锅盔及擀面皮约9000箱,产品方案见表1。

表1  项目产品方案一览表

序号

产品名称

预估年产量

1

袋装辣椒油

5万袋

2

袋装调味汁

5万袋

3

瓶装辣椒油

2万瓶

4

包装箱装擀面皮

7000箱

5

包装箱装锅盔

2000箱

根据实际调查,项目设计产量与实际产量基本一致,无变动。

表2  项目主要建设内容

类别

项目名称

工程内容

规模

主体工程

配料车间

位于生产车间1F的东北侧,主要用于原材料的配料

建筑面积840m2

生产车间

位于生产车间1F的东北侧,主要用于辣椒及辣椒油的调制和配比

灌装车间

位于生产车间1F的北侧,主要用于简易辣椒包及瓶装辣椒的预制及包装

外包装区

位于生产车间1F的西侧,主要用于成箱擀面皮及锅盔的包装

灭菌车间

位于生产车间1F的西侧,主要用于包装好擀面皮的热水灭菌

储运工程

成品库

位于生产车间1F的西侧,主要用于存放包装好的擀面、锅里、辣椒等

位于西侧车间内

原料区

位于生产车间1F的东北侧,主要用于存放辣椒、油等原材料

位于北侧车间内

辅助工程

办公楼

1座办公楼2F,砖混结构办公楼,主要用于日常办公及技术洽谈等

建筑面积220m2

食堂

位于办公楼一层的东侧,主要用于员工的餐饮

位于办公楼一楼东侧

检验区

位于办公楼的一层,主要用于调味包等的日常检验

位于北侧库房内

更衣室

位于厂区东南角,主要用于员工进入操作间前的更衣

位于厂区东南侧

卫生间

位于厂区的东南角,用于员工上厕所

建筑面积20m2

公用工程

供电

由市政电网供电

供水

由高家村自来水供水管网直接供水

采暖

及通风

本项目办公室利用分体式空调机供暖,采用自然通风和排风系统通风,生产车间不采暖,制冷采用分体空调

排水

排水采用雨污分流制,屋面雨水排至室外地面,经厂内雨水管流入市政雨水管网;厨房废水经油水分离器处理后,同生活污水及少量生产废水经化粪池处理由市政污水管网进入宝鸡市金信安水务有限公司集中处理

环保工程

废水

本项目废水主要为员工生活污水、食堂废水及生产中产生的少量过滤废水,经化粪池处理后由市政管网排放至宝鸡市金信安水务有限公司集中处理

废气

本项目产生的废气主要为辣椒油制作过程中产生的油烟废气以及包装过程中产生的少量挥发性有机物,本项目通过对产污部位分别设置高效的集气系统,将生产中产生的油烟废气及包装塑封过程产生的有机废气通过一套高效油烟净化设施处理后,再经过一套光催化氧化+活性炭吸附装置处理后,经厂区外15m高的排气筒有组织排放,少量的未收集油烟废气及非甲烷总烃通过在车间内加强通风等方式在车间内无组织排放,厨房配备油烟净化设施

噪声

选用低噪声设备,产噪设备置于封闭生产车间内,基础加装减振垫

固废

通过在车间内设置垃圾桶4个,将员工生活垃圾收集后由环卫部门定期清理;废气处理产生的废UV灯管、废活性炭及检验过程中产生的废检验试剂等委托有资质的单位进行处理处置;生产过程中产生的废包装物等由物资回收部门回收利用;

绿化

厂区院内绿化面积约20m2

根据现场核实,项目环评建设内容与实际建设内容基本一致,无变动。

2、建设过程及环保审批情况

宝鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司擀面皮、锅盔预包装及调味料加工及预包装项目环境影响报告表2018年10月开始编制,11月26日由宝鸡市环保局渭滨分局下达环评批复。

项目于2015年5月开工,于2015年8月竣工,因未办理环评手续及环保设施不到位,项目于2018年11月办理了环评,在11月至12月进行环保整改,在项目立项至今无环境投诉、违法或处罚记录。

3、投资情况

本项目预计工程总投资为45万元,其中环保投资11.6万元,环保投资占工程总投资的25.8%。实际该工程总投资45万元,其中环保投资11.6万元,环保投资占工程总投资25.8%。本项目基本落实了“三同时”制度,实际环保投资超出环评预计投资,各项环保措施见表3。

表3   项目环保设施实际建设情况一览表

项目

类别

环评预计环保投资

预计投资额(万)

实际环保投资

实际投资额(万)

废气

非甲烷总烃

高效油烟净化设施、“UV光氧催化+活性炭吸附装置”

8

高效油烟净化设施、“UV光氧催化+活性炭吸附装置”

8

车间油烟废气、臭气浓度

食堂油烟废气

油烟净化器

0.5

油烟净化器

0.5

废水

生活污水

油水分离器+化粪池

1.5

油水分离器+化粪池

1.5

生产废水

食堂废水

噪声

设备噪声

基础减震、消声、隔声门窗

0.5

基础减震、消声、隔声门窗

0.5

固废

生活垃圾

生活垃圾收集桶4个

0.1

生活垃圾收集桶4个

0.1

危险废物

危废暂存间1个5m2,并做好基础防渗等

1

危废暂存间1个5m2,并做好基础防渗等

1

合计


11.6


11.6

4、验收范围

本项目的验收范围包括废气处理环保设施、废水处理环保设施、一般废物及危险废物处置措施。

二、工程变动情况

在验收期间,根据实际情况调查,本项目基本按照环评报告表及批复的要求进行建设。工程变动情况主要为:环评报告表中未明确实验室废液处置方式,建设单位委托宝鸡市质量技术检验检测中心进行食品检验(送检),建设单位实验室未有废液产生。该变动不属于重大变更。

三、环境保护设施建设情况

1、废水

建设项目排水系统采用雨污分流制。厂区内雨水汇集后排入厂区雨水管网;根据实际调查,项目化粪池大小为3m3,生活污水与食堂废水总产生量为1.89m3/d,567m3/a。本项目产生的食堂废水经油水分离器处理后,与生产废水、生活污水共同经化粪池处理后由市政污水管网进入宝鸡市金信安水务有限公司处理后排入渭河。因此,本项目废水对周围环境影响很小。

2、废气

本项目产生的废气主要为辣椒生产及搅拌过程中产生的油烟废气及臭气浓度、食品级pp塑料袋子塑封过程中产生的挥发性有机物以及食堂油烟废气。

1)热封口机塑封产生的非甲烷总烃

本项目对热封口机塑封工序产生的非甲烷总烃,采取将所有的产污环节采用车间抽风装置抽出后用一台6000m3/h的风机将废气抽出后,经过一套光氧催化+活性炭吸附装置处理后,达标尾气经15m高的排气筒排至室外,可满足《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)中无组织排放的相关限值要求。

2)车间油烟废气及臭气浓度

对于生产辣椒油过程产生的油烟废气,采取在生产车间在每个油加热装置上面各设置一个油气收集装置,并安装1台高效油烟净化设备,处理效率不低于85%,能达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)中“大中型”规模油烟最高允许排放浓度2mg/m3的排放标准。对于辣椒油生产过程中产生的臭气浓度,通过一套光氧催化+活性炭吸附装置处理后,达标尾气经15m高的排气筒排至室外。因此生产过程中产生的油烟废气对周围的环境影响很小。

3)食堂油烟废气

食堂油烟废气经油烟净化设备处理后的油烟废气能达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)中“小型”规模油烟最高允许排放浓度2mg/m3的排放标准。因此食堂油烟废气对周围的环境影响很小。

3、噪声

项目噪声通过厂房隔声和基础减震、润滑等措施,噪声均可达标排放。

4、固体废物

项目营运期的固体废物主要包括废包装箱、废包装带、废塑料袋、废标签、职工生活垃圾、实验产生的废试剂、废气处理设备产生的废UV灯管及废活性炭等。

本项目废包装箱、废包装带、废塑料袋、废标签集中收集后外售相关企业综合利用;实验产生的废试剂、废UV灯管及废活性炭集中收集后暂存于为废暂存间,定期由有危废处理资质的单位处理;职工生活垃圾集中收集后由环卫部门统一清运处理,项目固废具备相应的处理措施,无乱排乱放现象。

5、其他环境保护设施

本项目在日常废试剂储存过程中需要对场地进行突发防火及泄露事故的应急处理措施,针对本项目有可能发生的突发风险,该厂区采取了以下措施:

(1)在日常管理中加强对废试剂储存场所的检查工作;

(2)建设了完善的消防报警系统,建立事故防范和处理应对制度;

(3)定期对消防设备进行检查,及时发现及时采取更换或维修;

(4)对危废暂存间进行了防渗处理,防止发生泄露污染地下水源及周围环境。

四、环境保护设施调试效果

1、废水治理设施

项目生活废水化粪池处理后进入污水管网排入宝鸡市金信安水务有限公司处理达标后,最终排入渭河。根据监测结果表明项目化粪池废水各项指标均能达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准及《黄河流域(陕西段)污水综合排放标准》(DB61224-2011)二级标准,化粪池处理效率良好。

2、废气治理设施

根据监测结果可知,排气筒处非甲烷总烃的最高排放浓度为0.59mg/m3,最高排放速率7.8×10-4kg/h,排放浓度及排放速率均满足《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2中新污染源大气污染物排放有组织排放浓度限值要求;排气筒处油烟废气的最高排放浓度为1.92mg/m3,则油烟废气的排放浓度满足饮食行业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)中“大中型”油烟净化设施标准2.0mg/m3的要求。

无组织废气中非甲烷总烃最高浓度为0.64mg/m3,满足《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2中无组织排放监控点浓度4.0mg/m3的限值要求;无组织排放的臭气浓度均小于10,满足《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)无组织排放监控浓度限值20的要求。

因此,本项目排放的无组织废气对周围环境的影响较小。 

3、厂界噪声治理设施

项目采取降噪措施后的厂界噪声符合GB 12348-2008《工业企业厂界环境噪声排放标准》

2类标准要求,降噪效果良好。

4、固体废物治理设施

项目营运期的固体废物主要包括废包装箱、废包装带、废塑料袋、废标签、职工生活垃圾、实验产生的废试剂、废气处理设备产生的废UV灯管及废活性炭等。

项目厂内设垃圾桶,生活垃圾及废劳保用品统一收集后委托环卫日产日清,处理率为100%,做到了零排放。

废包装箱、废包装带、废塑料袋、废标签经一般固废暂存区域或收集箱收集存放后,定期外售至物资回收公司;实现了清洁生产及资源有效利用,处置率为100%,做到了零排放。

实验产生的废试剂、废UV灯管及废活性炭等属于危险废物,项目方按照《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)建设危废暂存间,危废暂存间按标准建设,废试剂、废UV灯管及废活性炭分别设置标识牌,并配有相应的防渗及消防措施。委托危废处理公司进行处置(危废合同见附件),处置率为100%,做到了零排放。

五、项目建设对环境的影响

根据《建设项目竣工环境保护验收监测报告》,该项目污染物排放满足排放要求。

六、验收结论

宝鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司擀面皮、锅盔预包装及调味料加工及预包装项目实施过程中按照环评及其批复要求落实了相关环保措施,建立了相应的环保制度,各类污染物排放达到国家及地方相关排放标准。项目达到竣工环境保护验收条件,验收组同意通过本项目竣工环保验收。

七、后续要求

1、加强环保设施运行管理和维护,确保污染物稳定达标排放。

2、进一步健全环保设施运行维护操作规程,完善环境管理制度。

3、做好实验废液、固体废物及危险废物暂存、处理、处置管理及台账记录等。

八、验收人员信息

附项目竣工环境保护验收工作组成员表。


宝鸡市香味氏族餐饮文化管理有限公司擀面皮、锅盔预包装及调味料加工及预包装项目

竣工环保验收工作组人员信息表

姓名

工作单位

职务职称

联系方式





































 

 

 


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