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西安油泼辣子商家认为什么颜色的辣椒是健康的?

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西安油泼辣子商家认为什么颜色的辣椒是健康的?

发布日期:2019-05-10 00:00 来源:http://www.bjxwsz.com 点击:


西安油泼辣子商家认为什么颜色的辣椒是健康的?选择一堆五颜六色的辣椒,打开你的饭菜的味道和营养成分。甜椒有各种颜色 - 绿色,红色,黄色,橙色,紫色和巧克力棕色 - 所有品种都是抗氧化维生素A和C的极好来源。辛辣松脆的青椒是一种不太成熟的版本,红辣椒不仅比其祖母绿色的表亲更甜,而且含有抗癌β-胡萝卜素的11倍。

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一整杯切碎的甜红辣椒含有大约39卡路里的热量,比中等大小的橙子含有更多的维生素C.辣椒还具有比橙子更高的维生素C百分比,但是它们的营养影响可能会受到影响,因为难以食用最佳量的口感蔬菜。你可以从甜红辣椒中获取健康剂量的维生素E,这种植物营养素被科学证明可以预防黄斑变性。通常,将甜红辣椒干燥并研磨成粉末以产生香料辣椒粉。

任何颜色的甜椒都可以获得铁,维生素B6和蛋白质的重要来源。这些30至40卡路里的零食还含有膳食纤维,可以促进更少卡路里的饱腹感。如果你渴望脆脆的东西,原始的甜椒条可以满足这种小吃的冲动,而不会在你的饮食中添加脂肪或盐。甜椒富含番茄红素,这种抗氧化剂被认为可以降低某些癌症的风险,如前列腺癌,膀胱癌,宫颈癌和胰腺癌。

选择充满活力的彩色无瑕辣椒,手感坚实而沉重。皮肤上的一些小涟漪和肿块是正常的,但最好的辣椒具有经典的四瓣钟形。茎干周围的黑点和柔软表明甜椒经过其鼎盛时期。将辣椒在冰箱中保存至少一周;绿色甜椒的寿命可能比红色和巧克力种类长。

美味的原料,青椒在炒或在少许橄榄油中快速炒制时为菜肴增添清脆和风味。西安油泼辣子商家认为对于一个清淡和甜美的主菜,顶部鱼片或牛排配绿色,红色和黄色的青椒,一两滴青柠汁,一些你喜欢的草药和粉碎的低脂奶酪。在350华氏度下用铝箔或羊皮纸包装烘烤20分钟。


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