西安油泼辣子

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西安油泼辣子师傅教你做红油辣椒,诀窍在这,拌啥都好吃,香辣可口

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西安油泼辣子师傅教你做红油辣椒,诀窍在这,拌啥都好吃,香辣可口

发布日期:2020-06-20 17:10 来源:http://www.bjxwsz.com 点击:

西安油泼辣子师傅教你做红油辣椒,诀窍在这,拌啥都好吃,香辣可口

关于美食,你肯定不会错过西安油泼辣子,因为唯美食不可辜负呀。时光被奇景惊艳,而岁月在城市里被温柔。接下来西安面皮加盟小编给大家分享另外一个美食-西安油泼辣子。西安油泼辣子师傅给大家分享香喷喷的红油辣椒的做法哦!

开始呢,先给碗中放入两勺辣椒粉,辣椒面不是特别的辣,再加上两勺辣椒粉,辣椒粉比较细腻,闻起来很香,吃起来有点微辣。再加入一勺白芝麻,一勺食用盐,把调料搅拌混合,之后再来20克的食用油给它搅拌均匀。

接下来准备点配料,洋葱对半切开,切成小块。生姜切成片。他准备一层花椒、香叶、9块8角,一个桂皮一小把香葱打成结,小葱也可以换成香菜或者是芹菜。锅里面倒入两斤的菜籽油,油温烧至6成热下,准备好的香料,开小火慢慢炸。

油泼辣子做法.jpg

所有的食材干枯,捞出控油,所有的食材捞干净以后把油温升高,分多次少量的把油加在辣椒面中,边倒边搅拌,因为油温过高,把辣椒面炸糊,一直搅拌到这种稀一点的状态时,然后再把高中的油全部倒进去,转弯均匀。这样简单又好吃的红油辣椒就做好了。

今天西安油泼辣子师傅分享的红油辣椒的做法,有没有吸引到作为吃货的你呢?

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