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想做餐饮,是加盟好还是自己干更好?

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想做餐饮,是加盟好还是自己干更好?

发布日期:2021-01-16 14:26 来源:http://www.bjxwsz.com 点击:

这个问题是相对的,不论是加盟还是自营,都是各有各的好处。

首先说加盟,加盟一个靠谱的品牌,看似多出了一笔加盟费,但是换来的是一个成熟的品牌、丰富的品类、快速上手投入经营的便捷以及品牌背后丰富的运营经验和强大的支撑团队,这些都会让加盟商少走很多弯路,减少不必要的损失。另外,品牌的发展是具备规模效应的,品牌不断壮大的过程,也是每一个加盟商无形收益的过程,因为消费者会加强对你的认知和忠诚度。加盟一个品牌,也可以为你带来在你自营根本无法积累到的经验和认知,这都是宝贵的财富。

再说说自营,自营的话看似无需支付加盟费的成本,但是对于没有经验的人来说,可能需要很长的时间去踩坑、积累经验,不论是前期选址、装修还是后期运营、推广,不仅浪费的时间成本、人力成本,每一次试错也会浪费掉很多真金白银的成本,整体失败的风险也就相对较高。另外,当面临强势的品牌冲击时,单兵作战必定势单力薄,无法抵御来自市场的残酷竞争。

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